Články

Definovanie gravitácie piva

Gravitácia piva sa týka celkového množstva rozpustených pevných látok vo vode, pretože hovoríme o pive, tieto rozpustené pevné látky sú cukry.

Biele pivo v belgickom štýle

Zaklínač belgického typu sa varí z nesladovej pšenice, niekedy ovsa a sladového jačmeňa. Witbiers sú korenené koriandrom a pomarančovou kôrou.

Chrumkavé vyprážané ázijské kuracie krídla vyrobené z bledého piva

Krídla a pivo sú vždy chutnou kombináciou. Tento recept dodáva chrumkavým krídlam sladkú chuť pomocou No-Li Pale Ale.

Nový belgický model Fat Tire získava nový vzhľad

Nové pivo Fat Tire v Belgickom pivovarníctve dostane túto jar nový vzhľad. Zistite, ako pivovar v Colorade aktualizuje jedno zo svojich klasických remeselných pív.

Úvahy o Utópiách

Keď Sam Adams vydáva svoje utópie v roku 2019, novinár v oblasti piva Steve Frank uvažuje o svojich skúsenostiach s pivom, ktoré je väčšie ako život.

Šunka z hnedého Ale Glazed Ham a ružičkový kel

Hnedé pivo je dokonalým doplnkom ku grilovanému mäsu. Vyskúšajte tieto grilované šunkové stehná s ružičkovým kelmi a zemiakovými plackami.

Plzen v nemeckom štýle

Pilsner, tiež hláskovaný Pilsener, sú pivá jedným z najikonickejších pív v nemeckom štýle. Dozviete sa všetko o plzenskom ležiaku a ďalších remeselných pivách na CraftBeer.com!

Tour de Fat v New Belgium Brewing’s oslavuje 20 rokov piva, bicyklov a obmien

Každoročná prehliadka Tour de Fat v spoločnosti New Belgium Brewing je späť pre rok 2019 a ponúka deň plný bezplatných slávností oslavujúcich pivo, bicykle a podvody.

Ako dlho je môj Crowler dobrý?

'Aká dlhá je moja vrana?' je častá otázka milovníkov piva. Vyvarujte sa týchto bežných chýb pri skladovaní a zaistite, aby vaše pivo zostalo čerstvé.

Sprievodca párovaním piva a potravín

Sprievodca párovaním piva a jedla v CraftBeer.com pristupuje k párovaniu tak, že sa najskôr pozrie na bežné zložky potravín a porovná ich so šiestimi kategóriami chutí piva.

Pivovar Fat Head’s Breakers Ground on New Facility

Pivovar Fat Head’s Brewery sa prelomil v novom výrobnom závode, ktorý zaberá plochu 75 000 štvorcových stôp - o 40 000 viac ako v súčasnosti.

Craft Beer Road Trip: Michigan Breweries Along I-94

Michiganské pivovary sa líšia rovnako ako mestá, ktoré nazývajú domovom. Vezmeme vás na výlet po remeselnom pive pozdĺž michiganskej diaľnice Interstate 94, kde objavíte desiatky pivovarov a pivovarov pozdĺž trasy západ - východ.

Základná soľanka s pivom

Šéfkuchár Adam Dulye zdieľa svoj obľúbený recept na základný nálev s pivom, ktoré je ideálne na jesenné varenie.

Anglické pivo Pale Ale (ESB)

ESB znamená „mimoriadne špeciálny bitter“. Tento štýl je známy svojou vyváženosťou a súhrou sladovej a chmeľovej horkosti.

Pastiersky koláč v štýle krčmy

Tide and Thyme zdieľa jej recept na pastiersky koláč vyrobený z vášho obľúbeného suchého stoutu v írskom štýle, všetku klasickú zeleninu a samozrejme trochu tymiánu.

Neobyčajné darčeky na pivo, ktoré stoja za to

Ak nakupujete pre niekoho, kto miluje pivo a chcete sa pokochať niečím, čo je skutočne pôsobivé, vykopali sme niekoľko mimoriadnych darčekov k pivu.

Zamestnanci záťažového bodu označujú nové vlastníctvo otvoreným listom

Zamestnanci spoločnosti Ballast Point oslavujú nové vlastníctvo zverejnením otvoreného listu. Pivovar v San Diegu kúpila spoločnosť Kings & Convicts koncom roka 2019.

Sprievodca po Portlandu v Maine’s East End Breweries

Preskúmajte pešo Portland, mainské East End pivovary. Spisovateľ Dan Rabin má pochôdzneho sprievodcu, ako obísť toto prekvitajúce mesto za remeselným pivom.

Veda za penou na pivo

Či už to hovoríte ako pena, hlava alebo kräusen - milujte to alebo nenávidite - v skutočnosti je za pivnou penou veľa vedy a toho, čo prináša do vášho pohára.