Ak chcete rozšíriť svoje ocenenie remeselného piva absolvovaním vážnejších štúdií, existujú pivné školy, školy pivovaru a triedy, ktoré vám pomôžu dosiahnuť požadovanú úroveň vzdelania v remeselnom pive. Nevedeli ste, že pivné školy sú vecou? Nerobte si starosti, máme pre vás kopu informácií o pive a pivovarníckych školách, ako aj o kurzoch a kurzoch varenia piva, ktoré môžete absolvovať, aby ste sa stali remeselníckym profesionálom.
Príručka pre školenie servera piva pre pivovary
Sprievodca školením a referenčnou príručkou tejto pivnej školy bol vytvorený Výborom pivovarských asociácií asociácie pivovarov, aby vlastníkom, manažérom a trénerom pivovarov pomohol odovzdať svojim zamestnancom dôležité koncepty. Viď Združenie pivovarov pre viac informácií.
Ceres
(Online kurzy z tejto pivovarníckej školy sú určené pre španielsky hovoriacich študentov.)
Ceres ponúka kurzy prostredníctvom platformy webconferece pre celý španielsky hovoriaci svet. Kurzy sú zamerané na študentov všetkých úrovní remeselného pivného priemyslu vrátane domácich majstrov.
Poskytujú sa rôzne kurzy, ako je pivovarníctvo, pivná chémia, rôzne kurzy štýlov, surovín pre pokročilých pivárov atď.
Kurzy sú určené na pomoc študentom pri výučbe pivovaru a obsahujú interaktívne učebné nástroje, ktoré študentom poskytujú príjemné a vzdelávacie skúsenosti.
Ceres pivovarnícka škola ponúka niektoré kurzy prostredníctvom webovej konferenčnej platformy pre žiakov v španielsky hovoriacom svete. Tieto kurzy varenia piva sú určené pre jednotlivcov s akoukoľvek úrovňou vedomostí týkajúcich sa remeselného pivného priemyslu, vrátane domácich majstrov.
Niektoré z kurzov varenia piva sú zamerané na prehľad piva a chémie piva, zatiaľ čo niektoré kurzy sa zameriavajú na rôzne štýly piva, suroviny a pokročilé varenie.
Kurzy v tejto škole varenia piva sú navrhnuté tak, aby pomáhali žiakom spoznávať spôsoby varenia a piva pomocou interaktívnych učebných nástrojov, ktoré im poskytnú informačný zážitok.
Kurz piva a jedla CraftBeer.com
Kurz piva a jedla CraftBeer.com je bezplatný zdroj, ktorý učí študentov, profesionálnych kuchárov, reštaurátorov a domácich kuchárov, ako spájať pivo a jedlo. Stiahnite si profesionálnu alebo nadšenú verziu kurzu tu .
Kurz piva CraftBeer.com 101
Pivo 101 je vyrozprávaný online kurz pre začiatočníkov s pivom, ktorého absolvovanie trvá približne jednu hodinu a stojí 20 dolárov. Po úspešnom dokončení dostanete tlačiteľný certifikát od spoločnosti Združenie pivovarov .
BeerSavvy®
BeerSavvy® je interaktívny eLearningový program pokrývajúci kľúčový obsah skúšky Certified Beer Server a je vhodný pre individuálnych študentov aj organizácie, ktoré chcú vzdelávať zamestnancov na diaľku a viaczmennú prevádzku.
Súčasťou nákupu je skúška Certified Beer Server.
Portlandská štátna univerzita
Portlandská štátna univerzita online program sa zameriava na obchodnú stránku varenia piva a je ideálny pre domácich majstrov, ktorí sa snažia osloviť väčšie publikum, ako aj pre profesionálov v odbore, ktorí chcú kariérne napredovať. Zatiaľ čo sa kladie dôraz na varenie piva, sú doň zahrnuté aj obchodné modely liehovaru, cideru a medoviny. Na konci programu má každý študent pripravený podnikateľský plán pripravený pre investorov. Štyri požadované kurzy na absolvovanie pivnej školy na Portlandskej štátnej univerzite sú:
Oba (v tomto poradí):
- BB401 Základné podnikanie pre remeselné nápoje
- BB402 Craft Beverage Business Management
A akékoľvek dve z nich:
- Marketing nápojov Strategické remeselné výrobky BB403
- BB404 Financie a účtovníctvo pre remeselné nápoje
- BB405 Distribúcia remeselných nápojov
Pre túto pivnú školu neexistuje žiadna aplikácia alebo predpoklady. Študenti sa musia zaregistrovať prostredníctvom webovej stránky. Pošlite e-mailom otázky cepe@pdx.edu .
Certifikácia piva Prud’homme
Thirst For Knowledge Inc.® je hrdý na to, že vám prináša najmodernejší a komplexný vzdelávací program v oblasti piva. Tento program zameraný na seba samého je úvodným kurzom výučby piva určený pre účastníkov so záujmom o prehĺbenie svojich vedomostí a záujmu o pivo. Dôraz sa bude klásť na prísady a procesy varenia, koncepty degustácie, koncepty nalievania a podávania (vrátane uvedenia do konceptov systémov), ako aj na párovanie jedál a piva.
University of Portland
Zarobiť Osvedčenie majstra stratégie: Craft Beer Business online z obchodnej školy Pamplin University v Portlande. Začnite a skončite podľa svojho harmonogramu, nie podľa nášho. Moduly sú úplne online a majú vlastné vedenie. Naša certifikácia je akreditovaná spoločnosťou AACSB-International a obsahuje dynamické online učebné osnovy a je kurátorom CraftingAStrategy.com , úplne digitálna online vzdelávacia komunita zameraná na podnikanie s remeselným pivom. Naše tri moduly sú: stratégia, marketingové spravodajstvo a strategické operácie a kontroly.
Univerzita v Portlande uzavrela partnerstvo Riadené pivo (OBEER), popredné dostupné softvérové riešenie na správu pivovaru typu „všetko v jednom“. OBEER spravuje všetky aspekty pivovaru, od účtovníctva v back office až po iPady na podlahe pivovaru. Študenti Master Strategist Certificate môžu rozšíriť triedu Strategic Operations and Controls o školenie o softvéri OBEER.
Program profesionálneho osvedčovania v odbore remeselné pivo, University of Vermont
Náš online program sa zameriava na obchodnú stránku tohto odvetvia a pomáha jednotlivcom pri vytváraní silných obchodných plánov, učení sa, ako efektívne predávať pivovar, budovať značku, riadiť financovanie pivovaru, predávať pivo alebo prevádzkovať efektívny pivovar. Účastníkov vedie viac ako 20 profesionálov z celej Severnej Ameriky a viac ako 20 priemyselných hostí.
Zobrazované publikum:
- Nové pivovary vrátane pomoci s obchodným plánom
- Jednotlivci, ktorí hľadajú zmenu kariéry z predchádzajúceho zamestnania v oblasti predaja, marketingu alebo prevádzky s cieľom prechodu na priemysel remeselného piva
- Profesionáli v priemysle, ktorí sa snažia rozšíriť svoje zázemie v remeselnom pive
Účastníci si vyberú z piatich 8-týždňových kurzov a tri absolvujú na dokončenie certifikátu. Možnosti kurzu zahŕňajú: Marketing a značka vášho pivovaru , Financie a účtovníctvo pivovaru , Digitálny marketing a sociálne médiá v remeselnom pive , Distribúcia a predaj v remeselnom pive a Obchodné operácie v remeselnom pive .
Zahrnuté je BeerSavvy (a skúška úrovne 1) od Cicerone alebo zdroje pre Cicerone úrovne 2 EKOS Brewmaster, operačný softvér používaný viac ako 900 pivovarov a VIP, ponúkajúci kompletný softvérový balík pre všetky tri úrovne nápojového priemyslu.
Tí, ktorí hľadajú budúce pracovné príležitosti v pivnom priemysle, poskytujú voliteľnú službu kariérneho koučingu.
Ďalšie informácie o škole varenia piva vo Vermonte nájdete na pozri tu , alebo kontaktujte Nichole Hathaway z pivovarníckej univerzity vo Vermonte v Nichole.Hathaway@uvm.edu alebo ph: 802-656-4682.
Vysoká škola technickej komunity v Asheville-Buncombe
Asheville, NC
Inštitút remeselných nápojov na Asheville-Buncombe Technical Community College je navrhnutý tak, aby podporoval rýchlo rastúci priemysel remeselných nápojov v západnej Severnej Karolíne a na juhovýchode poskytovaním učebných osnov a neúverových kurzov pivovarníctva, destilácie, fermentácie a súvisiacich obchodných postupov. Inštitút pripravuje jednotlivcov na pozície v prevádzkach a riadení, distribúcii, predaji a marketingu a zákazníckych službách v pivovaroch a liehovarníctve, ako aj na samostatnú zárobkovú činnosť a otvorenie vlastného závodu na výrobu remesiel. Súčasťou inštitútu je praktické školiace zariadenie na fermentáciu, ktoré podporuje učenie v reálnom čase a odráža priemyselné štandardy. Študenti sú schopní vykonávať experimenty a dostávať pokyny „just-in-time“. Okrem postupov varenia, destilácie a výroby vína môžu študenti kontrolovať svoju produkciu aj pomocou senzorických hodnotení.
Cech amerických pivovarov
Salisbury, VT
The Cech amerických pivovarov ponúka dva kurzy: Craft Brewers Apprenticeship (CBA) a Intensive Brewing Science and Engineering Course. Tieto kurzy sa vyučujú kombináciou webových kurzov, učebníc, videí a domácich laboratórnych experimentov. Absolvovanie týchto kurzov si vyžaduje jeden týždeň na mieste v pracovnom závode a pre účastníkov CBA päťtýždňové učňovské vzdelávanie v pivovare.
Appalačská štátna univerzita
Boone, NC
Program Fermentačné vedy ponúka dve stretnutia a 5-denné varenie krátke kurz pre profesionálov i pokročilých domácich majstrov. Tento kurz je ideálny pre tých, ktorí uvažujú o vstupe do priemyselného alebo obchodného sektoru. Toto je hĺbková vzdelávacia príležitosť pre študentov, ktorí nehľadajú diplom.
Tieto dve zasadania sú: 7. - 11. júla a 21. - 25. júla.
Auburn University- Auburn
Auburn, AL
Auburn University ponúka vzrušujúcu novú možnosť postgraduálneho štúdia vedúcu k Osvedčenie o absolvovaní odboru pivovarníctvo a prevádzka . Tento program je určený na prípravu kandidátov na vstup do sladovníckeho, pivovarníckeho a / alebo liehovarníckeho priemyslu. Program ponúka množstvo kurzov s dôrazom na biológiu, mikrobiológiu, chémiu, pivovarnícke vedy, agronómiu, zariadenia a prevádzky a obchodné plánovanie.
Univerzita lepšej spoločnosti pre pivo
Minneapolis / St. Pavla
Tento kurz bol navrhnutý tak, aby študentom priniesol vyššie pivné vzdelanie, ktoré ich bude vzdelávať vo všetkých aspektoch pivného priemyslu. Tu na Univerzita lepšej spoločnosti pre pivo , sme hrdí na to, že máme študentov všetkých úrovní, takže či už práve začínate svoj prieskum s remeselným pivom, skúseným domácim pivovarom alebo aktívnym členom pivného priemyslu, máme pre vás niečo.
Brewing and Destilling Center, Inc. Profesionálna pivovarnícka / destilačná technológia
Knoxville, TN
The Profesionálna pivovarnícka / destilačná technológia Program certifikátov (PBDT) trénuje jednotlivcov, aby sa stali produktívnymi pivovarmi a liehovarníkmi v príslušných odvetviach. Vďaka technickému a vedeckému výučbe v učebni, praktickým laboratórnym aplikáciám a praktickým skúsenostiam s varením a destiláciou vrátane vývoja receptúr poskytuje program PBDT absolventovi uplatniteľnú výhodu v priemysle.
Inštruktori PBDT majú dlhoročné skúsenosti ako pivovarníci a liehovarníci a majú širokú sieť vzťahov v priemysle, ktorí pomáhajú pri sprostredkovaní zamestnania.
Manažérsky tím vyrába pivovary a liehovary s certifikátom od roku 2013, a to na pracovných miestach po celých Spojených štátoch.
Brewlab
Sunderland, UK
Brewlab vedie päť kurzov, ktorých dĺžka je od jedného dňa po trojmesačné kurzy. Študenti získajú diplom v odbore British Brewing Technology. Veľkosti tried sú stále malé, aby študenti mohli získať potrebnú pomoc a pozornosť.
Kalifornská štátna polytechnická univerzita
Pomona, Kalifornia
Vysoká škola Cal Poly Pomona College of Extended University s hrdosťou ponúka certifikát vedeckej fermentácie na CMU pripravuje študentov na pozície v priemysle pivovarníctva. Poskytuje študentom vedecké poznatky o varení piva z farmy na sklo, praktické laboratórne analýzy a príležitosti na vývoj receptúry a praktické skúsenosti s varením v komerčných pivovaroch.
Program zvyčajne trvá jeden rok a začína sa v jesennom semestri. Študenti absolvujú dve triedy na jeseň a dve v jarnom semestri, po ktorých nasleduje požadovaná stáž, ktorá sa zvyčajne končí v lete.
Tento program je otvorený pre všetkých, študentov aj študentov, ktorí sa snažia získať titul. Študenti musia podať prihlášku do programu a byť prijatí na CMU. Vstupujúci študenti musia mať úvodnú chémiu a biológiu alebo povolenie inštruktora, aby sa vzdal týchto požiadaviek.
Univerzita Central Washington: Bachelor of Science, Craft Brewing
Ellensburg, WA
The Bakalár prírodných vied v odbore pivovarníctvo je interdisciplinárny program ponúkaný Vysokou školou vied a študentom poskytne dôkladné pochopenie pivovarníctva. Titul Craft Brewing je postavený na vedeckých základoch a je zameraný na poskytovanie obsahu, skúseností a zručností v oblasti pivovarníctva, analytických laboratórnych postupov, zabezpečenia kvality a riadenia študentom. Kurzy navyše obsahujú možnosti praktického a dopytového vzdelávania prostredníctvom prípadových štúdií, pilotného varenia piva, exkurzií, rečníkov v odbore a výskumných aktivít. Program pripravuje absolventov na kariéru v pivovarníckej výrobe, zabezpečovaní kvality, riadení pivovaru, merchandisingu piva, distribúcii, pivovarníckej technológii, balení, bezpečnosti, sanitácii, senzorickom hodnotení a podnikaní.
Cincinnati State Tech & Community College
Cincinnati
Časť Midwest Culinary Institute , program ponúka jednoročné certifikáty aj dvojročné diplomy v oblasti pivovarskej vedy. Kurzy zahŕňajú Úvod do remeselného piva, Senzorické hodnotenie piva, Právne otázky v pivovarníctve a nápojoch, Pivovarnícky marketing a predaj, Pivovarnícky turizmus a degustácia a široká škála kurzov pre tých, ktorí sa školia ako pivovarníci.
Ponúkame rok Varenie predajného a marketingového certifikátu . Od jesene 2017 plánujeme ponúknuť dvojročný pridružený titul v odbore Brewing Science (do schválenia štátom). Plánuje sa certifikát technika v pivovarníctve a titul Brewing Mechanization & Packaging.
Podmienky a postup pri prijímaní: Všetci študenti, ktorí absolvujú kurzy BREW, musia mať v čase registrácie 21 rokov. Študenti, ktorí sa uchádzajú o dvojročný diplom Brewing Science, musia byť schopní pracovať vo fyzicky náročnom prostredí vrátane, okrem iného, státia v horúcom a mokrom pracovnom prostredí na predĺženie doby, po ktorej môžu opakovane zdvíhať zariadenia a výrobky s hmotnosťou do 55 libier … a bezpečné manévrovanie ručným zariadením s hmotnosťou do 170 libier. Uplatňovať, kliknite tu .
City College - Štátna univerzita v Montane
Billings, MT
The Program osvedčenia o varení a kvasení remesiel je vysokoškolský program so 16 kreditmi, ktorý poskytuje prehľad biochémie, mikrobiológie, technológií a podnikania v remeselnom pivovarníckom priemysle (pivo, liehoviny a víno). Program bol vyvinutý za prispenia profesionálov z tohto odvetvia a je zameraný na rozvoj kvalifikovanej pracovnej sily pre rýchlo sa rozvíjajúci remeselnícky priemysel v Montane. Kurzy zahŕňajú laboratórnu prácu, praktické varenie piva, priemyselných rečníkov a príležitosť získať skúsenosti s miestnym remeselníckym pivovarníckym podnikom prostredníctvom stáže alebo špeciálneho projektu.
Zainteresovaní študenti musia vyplniť prihlášku do programu s uvedením dôvodu, prečo sa o program zaujímajú. Všetci účastníci musia mať do začiatku 2. semestra 21 rokov.
College of DuPage Business of Craft Beer
Glen Ellyn, IL
Preskúmajte podnikanie s remeselným pivom a získajte vedomosti, ktoré potrebujete, aby ste mohli začať v tomto vzrušujúcom priemysle Program remeselného piva ponúka ďalšie vzdelávanie College of DuPage. Tento praktický program sa zameriava na podnikanie v oblasti remeselného piva. Učebné osnovy pripravujú kľúčové osobnosti chicagského remeselného piva a kurzy sa konajú na College of DuPage. Programové stopy sú zamestnanosť v priemysle remeselného piva a podnikanie v remeselnom pive.
Cornellova univerzita
Ithaca, NY
Tento krátky kurz obsahuje informácie o jačmeni a slade, chmeľu, vode na varenie, doplnkových výrobkoch, činnostiach varne, varení kvasiniek a kvasení pivovaru, dozrievaní, povrchovej úprave a pivných štýloch. Je navrhnutý tak, aby bol vhodný pre ľudí, ktorí pracujú v komerčných pivovaroch, sú domácimi pivovarmi alebo sa jednoducho zaujímajú o proces varenia. Niektoré vedecké poznatky sú užitočné. Zistiť viac.
Štátna univerzita v Colorade: Inštitút nápojového obchodu
Fort Collins, CO
Nápojový obchodný inštitút ponúka workshopy, certifikáty a špecializované MBA v odbore Brewing Operations Management alebo Wholesale Distribution Management prostredníctvom „hybridného programu“, ktorý ponúka kombináciu živých kurzov a online „dištančných“ kurzov.
Technická škola v okrese Dakota
Rosemount, MN
Tento interdisciplinárny program je určený na prípravu študentov s pivovarníckymi a obchodnými zručnosťami potrebnými na úspech v pivovarníckom priemysle. Päťčlenný program je určený na to, aby študentom poskytol dôkladné pochopenie pivovarníckej vedy, techniky, riadenia a služieb. Certifikovaní pivovarníci a správcovia piva majú znalosti na pozíciách v správcovstve piva, riadení prevádzky, marketingu a distribúcie a finančnom riadení pivovarov. Niektoré môžu nastavovať, prevádzkovať alebo udržiavať zariadenie. Iní môžu využiť svoje základné vedomosti o predmetoch na predaj tovaru pre veľkoobchodníkov, výrobcov, firmy alebo jednotlivcov. Kvalifikovaní absolventi môžu hľadať zamestnanie v laboratóriách, varných domoch, varných pivniciach alebo malých remeselných pivovaroch - pracovať v interiéroch v blízkosti uzavretých priestorov, ako sú napríklad nádrže alebo varné nádoby. Uč sa viac.
Doemensova akadémia
Gräfelfing, Nemecko
Akadémia Doemans ponúka kurzy na Akadémii pivovarských a nápojových technológií, ktorej súčasťou je škola pivovarov. Majú tiež pilotné zariadenia vrátane pivovaru, sladovne a baliarne, aby sa študenti mohli naučiť a precvičovať svoje zručnosti.
Východná univerzita v Kentucky
Richmond, KY
Založená v roku 2015, Program vedy o fermentácii EKU obsahuje zbierku kurzov, ktoré umožňujú študentom priamo sa dozvedieť o rôznych aspektoch odvetvia, ako aj skúsenostné laboratóriá, ktoré sa zaoberajú analýzou a kontrolou kvality týchto produktov. Študenti, ktorí sa zapíšu do tohto programu, sa budú musieť venovať vedeckému a bezpečnostnému pokroku v oblasti fermentačnej vedy, ktorý bude zahŕňať chémiu i biológiu. Program Fermentačná veda je zameraním na bakalársky titul v odbore chémia. Kompletný bakalársky titul s koncentráciou fermentácie je štvorročný program, v ktorom študenti získajú silný základ v rôznych oblastiach vedomostí v poľnohospodárstve, chémii, biológii, bezpečnosti a podnikaní spolu s laboratórnymi schopnosťami a schopnosťami riešenia problémov, ktoré môžu byť integrované tak, aby študenti sa môžu aktívne angažovať v priemysle.
University of Eastern Michigan
Ypsilanti, MI
A B.S. v Veda o kvasení na Eastern Michigan University poskytuje technické vedomosti a praktické zručnosti potrebné pre kariéru vo fermentácii. Absolventi budú mať silné vzdelanie v príslušnej chémii a biológii, získajú technické zručnosti potrebné na lepšie riadenie procesov a na to, aby sa stali cenným členom tímu QA / QC. Veda sa aplikuje na praktické fermentácie pri výrobe nápojov, potravín a čistých chemikálií a rozvíjajú sa laboratórne / prístrojové zručnosti. Voliteľné predmety v manažmente podniku a reštaurácie zameriavajú zručnosti študentov na ich požadovanú kariéru. Veľké spoločnosti FermSci sa zúčastňujú mentorovaného výskumu s fakultou programu alebo na skúsenostiach z spolupráce v miestnych pivovaroch alebo iných podnikoch súvisiacich s kvasením. Podrobnosti nájdete na vstup tu .
Eastfield College
Mesquite, TX
Eastfield College ponúka celý rok rôzne pivovarské kurzy. Triedy sa budú pohybovať od a Trieda pivovarníka, ktorá vyrába slad, technickému pivovaru . To dá profesionálom a zanieteným majstrom alebo začiatočníkom príležitosť rozšíriť svoje vzdelanie vo svete pivovarníckej vedy.
Vyššia škola piva a sladu
Madrid, Španielsko
Vysoká škola piva a sladu (ESCYM) bola založená v roku 1965 z iniciatívy Španielskeho združenia piva a sladu (AETCM) s cieľom propagovať vzdelávanie a výskum v pivovarníctve.
Odvtedy funguje nepretržite každý rok a učebňami, laboratóriami a výrobnými závodmi prešlo okolo 600 študentov. Najznámejší diplom pre majiteľov pivovarov v španielskom jazyku na celom svete.
Komunitná vysoká škola v Flathead Valley
Kalispell, MT
čo dať do karafy
Študijný program AAS v odbore Pivovarníctvo a prevádzka pivovaru pripravuje študentov na kariéru v rýchlo sa rozvíjajúcom remeselnom pivovarníctve. Prostredníctvom kombinácie prednášky v učebni a praktických skúseností sa študenti dozvedia o chémii a mikrobiológii výroby piva a obchodných aspektoch prevádzkovania pivovaru. Študenti budú mať výhradné využitie 3,5-barlového areálu pivovaru na praktické varenie („laboratórium“), ako aj 5-galónového systému výroby sudov. Praktické pivovarnícke sekcie sú obmedzené na 6 študentov, aby mali maximálny praktický zážitok a pokyny každý s každým.
Štyri semestre kurzov denného štúdia vrcholia kurzami Capstone v pivovarských metódach. Študenti absolvujú 60-63 kreditov na získanie titulu AAS. S registráciou každý jeseň, študenti dokončia program za 21 mesiacov na rýchle umiestnenie v odbore. Študenti sú oboznámení s procesom varenia, kvasením a pilotným systémom s dôrazom na bezpečnosť a sanitáciu počas prvého semestra. Môžu sa uchádzať o stáže počas druhého semestra a môžu nadviazať na skúsenosti zavedením teórie varenia a pivovaru na výrobu kampusu. Študenti druhého ročníka sa zameriavajú na QA / QC, teóriu fermentácie, vývoj receptúr a zdokonalenie svojich praktických pivovarníckych schopností.
Front Range Community College - kampus Boulder County
Longmont, CO
Boulder County na Front Range Community College kampus ponúka cestu k odvetviu výroby živého piva a fermentovaných potravín. Podľa akademického plánu Fermentation Science môžete na FRCC získať titul Associate of Science (A.S.) s označením Fermentation Sciences. AS prestúpi ako junior na University of Fermentation Science B.S. na Coloradskej štátnej univerzite. študijný program. Alebo absolvovaním kurzov Transfer Agreement vo Fermentation Science môžete prejsť k absolvovaniu B.S. titul v odbore pivovarníctvo na Metropolitnej štátnej univerzite v Denveri.
Indiana University - Purdue University Indianapolis
Indianapolis
Prezentuje IUPUI pre cestovný ruch, konvencie a riadenie udalostí a IUPUI Office of Community Engagement, Osvedčenie o prevádzke profesionálneho pivovaru IUPUI vznikol vďaka rýchlemu globálnemu rastu v odbore remeselného piva. Účastníci, ktorí absolvujú program pozostávajúci zo siedmich kurzov, získajú osvedčenie o absolvovaní profesionálnej prevádzky pivovaru.
Program certifikátov je koncipovaný v siedmich jednodňových triedach. Výkonné školenie sa bude konať od 8:00 do 17:00. v dňoch vyučovania. Celkový certifikát predstavuje 56 hodín školenia v triede.
Každá trieda sa môže brať individuálne, ale certifikát je navrhnutý tak, aby sa bral v uvedenom poradí. V sériách pozostávajúcich zo siedmich kurzov budú niektoré odkazy na materiály, ktoré ste sa naučili v predchádzajúcich triedach. Zúčastniť sa môže ktokoľvek vo veku nad 21 rokov. Účastníci nemusia byť študentmi IUPUI a nie sú potrebné žiadne predpoklady. Všetky hodiny sa budú konať v areáli IUPUI alebo v podpornom pivovare Sun King, ktorý slúži na pokročilé práce na vybavení pivovaru a spracovaní piva.
Inštitút pivovarníctva a liehovarníctva
Londýn, Anglicko
Inštitút pivovarníctva a liehovarníctva je svetovým lídrom v poskytovaní odbornej certifikácie prostredníctvom svojich medzinárodne uznávaných skúšok. Kvalifikácie sú ponúkané v stupňovitej štruktúre od úvodných Základy pivovarníckeho a baliaceho piva až po Master Brewer. Vyšetrovacie centrá sú ponúkané v USA a Kanade. Úspešní kandidáti dostávajú certifikáciu IBD.
Medzinárodné centrum pre varenie a destiláciu
Edinburgh, Škótsko
The Medzinárodné centrum pre varenie a destiláciu je jedinečné výskumné a vzdelávacie zariadenie, ktoré je jediným miestom vo Veľkej Británii, kde môžete získať svoje vyznamenania a magisterské tituly v pivovarníctve a liehovarníctve.
v ktorom okrese sa nachádza Napa Valley v Kalifornii
Komunitná vysoká škola v Kalamazoo Valley
Kalamazoo, MI
Získajte titul AS v Trvalo udržateľné varenie na Kalamazoo Community College , ktoré je potom možné previesť na WMU. Titul AS v odbore Udržateľné varenie piva je určený pre študentov plánujúcich kariéru v pivovarníctve a v odbore pivovarníctvo. Študenti absolvujú kurzy Brewing Certificate a potom v rámci transferového programu „dva na dva“ na Western Michigan University absolvujú voliteľné prírodovedné a všeobecné vzdelanie a získajú titul bakalár na WMU. Tento prísny prírodovedný program je zameraný na prípravu študentov na zamestnanie v pivovarníckom priemysle alebo v iných odboroch prírodných alebo fyzikálnych vied.
Kwantlen Polytechnic University
Langley, Britská Kolumbia, Kanada
Naučte sa umenie a vedu o pive na Kwantlen Polytechnic University (KPU) v krasny BC ! Študenti budú študovať vedu, výrobu a podnikanie v pivovarníctve v najmodernejšom pivovare s rozlohou 4 500 štvorcových stôp v našom areáli Langley. Učebné osnovy vypracované po konzultácii s organizáciou BC Craft Brewers Guild a pivovarníkmi v celej provincii budú zahŕňať osvojenie si pivovarníckej vedy s praktickými skúsenosťami v tejto oblasti. Študenti preskúmajú históriu pivovarníctva, pivovarnícke vybavenie a technológie, receptúru receptúry, senzorické hodnotenie, chémiu pivovarníctva a mikrobiológiu, výrobu a balenie, predaj a propagáciu a riadiace a kontrolné schopnosti.
Program KPU Brewing & Brewery Operations Diploma je prvou kanadskou inštitúciou uznanou asociáciou Master Brewers Association za štandard excelentnosti v pivovarníckom vzdelávaní a jediným pivovarníckym diplomom ponúkaným v BC. Vďaka nášmu vlastnému laboratóriu na varenie piva v kampuse dostanú študenti hneď od začiatku praktické školenie. Po ukončení štúdia študenti získajú univerzitný diplom a kredity.
Či už si chcete otvoriť svoj vlastný pivovar, brewpub alebo ísť do predaja a marketingu v pivovarníckom priemysle, tento program vám poskytne vzdelanie, ktoré potrebujete, aby ste uspeli.
Madison College
Madison, WI
Pozor na pivo: Madison Area Technical College má teraz program pre vás. Ponúka program osvedčenia o remeselnom varení . Študenti sa naučia varenie piva a vedu o varení piva. Nový program sa zrodil vďaka nedávnej obľube remeselných pív a domácej výroby piva.
Metropolitná štátna univerzita v Denveri
Denver
S rastom remeselného piva v Colorade a po celej krajine naši partneri v pivovarníckom priemysle hlásili potrebu vysokoškolsky vzdelaných zamestnancov vyškolených v pivovarníctve, pivovarníckych prevádzkach, predaji, distribúcii, riadení pivovarov a súvisiacich prevádzkových pozíciách. Vďaka viacerým možnostiam bakalárskeho a negraduálneho štúdia sa Program varenia piva MSU na Katedre pohostinstva, cestovného ruchu a podujatí spája umenie a vedu o varení piva so znalosťami pohostinstva, odbornými znalosťami riadenia a operačnými schopnosťami požadovanými pivným priemyslom. Tento program podporuje študentov, ktorí študujú na prvom stupni, tých, ktorí chcú zvýšiť predošlý titul, alebo tých, ktorí hľadajú profesionálny alebo osobný rozvoj v tejto oblasti. Náš program, ktorý sa nachádza v samom srdci centra Denveru, ide nad rámec tradičného výučby v triede a poskytuje príležitosti na praktické skúsenosti v remeselnom priemysle v Colorade a v priemysle výroby piva v makro priemysle. Študenti sa naučia o novej 30-sudovej výrobnej varni Tivoli Brewing v areáli kampusu, ako aj komunikovať s pivovarmi, reštauráciami a distribútormi v celom regióne Front Range a Rocky Mountain.
Štátna univerzita v Novom Mexiku
Las Cruces, NM
NMSBrew ponúka komplexný program na prípravu študentov na kariéru v pivovarníckom priemysle, s ktorým poskytuje odvetvie výskumné a analytické služby. Tento program zahŕňa (i) menšiu časť študijného programu v chemickom inžinierstve (ii) dvojkvasový 1-sudový pivovar z nehrdzavejúcej ocele poskytujúci praktické školenie v pivovarníckych prevádzkach (iii) analytické laboratórium na charakterizáciu piva s kompletným servisom (iv) letné školiace semináre (v) medzinárodné štúdie o pivovare a (vi) priemyselné odvetvie vysoko kvalifikovaných študentov a stálych zamestnancov.
Niagara College
Niagarské vodopády, Ontário
The Program Brewmaster and Brewery Operations Management pripravuje absolventov na uplatnenie v rozširujúcom sa priemysle pivovarov, minipivovarov a brewpub. Program poskytuje významné praktické školenie na mieste a zahŕňa špecializované inštruktáže v oblasti pivovarníckej technológie, prevádzky pivovaru, riadenia predaja a pokročilých obchodných aplikácií špecifických pre obchodné odvetvia súvisiace s pivom alebo pivovarom.
Olds College Brewery
Alberta, Kanada
Rastúca popularita remeselných pivníc a výrobkov, špecializovaných workshopov na výrobu piva a ochutnávok piva naďalej generuje bujný rast pivovarníckej scény a dáva Program Brewmaster and Brewery Operations širokospektrálna príťažlivosť. Program Brewmaster and Brewery Operations je zameraný na rôznorodé spektrum nadšencov a profesionálov, ktorí to vidia ako cennú kariérnu príležitosť v živom a neustále sa rozvíjajúcom priemysle.
Naučte sa umenie, vedu a pivovarníctvo v našom novom najmodernejšom zariadení s rozlohou 2 300 štvorcových stôp od zamestnancov s rozsiahlymi skúsenosťami v pivovarníctve. Program Brewmaster and Brewery Operations poskytuje praktické školenie a zahŕňa výskum a vývoj receptov spolu so získavaním lokálne vypestovaných materiálov v našich malých pilotných zostavách. Naša maloobchodná predajňa v susedstve výučbového pivovaru vám poskytne príležitosť spojiť sa s potenciálnymi zákazníkmi.
Za dva roky získajú študenti Brewmasteru pevné základy v technických, analytických, obchodných a marketingových zručnostiach vyvinutých pod vedením Kanadského inštitútu pre potraviny a víno (CFWI). Okrem technických prvkov sa tiež naučíte marketingové a podnikateľské zručnosti, ktoré sú rozhodujúce pre váš úspech vo svete pivovarníctva. V Alberte ju teraz prvýkrát ponúka Olds College v spolupráci s Ontario’s Niagara College.
Oregonská štátna univerzita - odborné a ďalšie vzdelávanie a veda o kvasení
Corvallis, OR
Program odborného a ďalšieho vzdelávania a fermentácie na Oregonskej štátnej univerzite predstavuje Northwest Beer and Cider Sessions určené pre profesionálov aj podnikateľov. Stretnutia o pive a cideroch vyučujú odborníci na kvasenie, odborníci na pivovary a cidery, dodávatelia zariadení, právni experti a ďalší. Nájdite kurz vo svojom okolí!
Paul Smith’s College
Paul Smiths, NY
Paul Smith’s College ponúka neplnoletého v odbore remeselné pivo.
Maloletý pripravuje študentov na kariéru v mikro a remeselnom pivovarníctve. „Hoci praktická príprava piva bude praktickým aspektom maloletých, hlavným zámerom nie je vytvárať pivovarnícke podniky,“ uviedol profesor Joe Conto. 'Cieľom je skôr pripraviť študentov na všetky riadiace, administratívne a prevádzkové príležitosti, ktoré remeselnícky a pivný priemysel vytvoril a podporuje.'
Študenti, ktorí sa prihlásia na maloletú na Paul Smith’s College, absolvujú okrem praktických kurzov pivovarníctva a obchodovania s pivom aj zbierku obchodných kurzov manažmentu, marketingu, reklamy a propagácie. Študenti budú mať príležitosť študovať rôzne aspekty tohto odvetvia, vrátane rôznych druhov pivovarov, brewpubs, špecializovaných maloobchodných predajní piva a predaja a distribúcie remeselných pív do reštaurácií, barov a ďalších prevádzok. Vzdelávanie bude ukončené hosťujúcimi rečníkmi, ktorí budú predstavovať profesionálov z daného odvetvia, a návštevami regionálnych firiem zameraných na pivo.
Portlandská štátna univerzita
Portland, OR
V tomto komplexnom online programe od Portlandská štátna univerzita , dozviete sa od miestnych pivovarov a liehovarníkov, fakulty obchodnej školy PSU a odborníkov na financie a účtovníctvo, ktorí sa špecializujú na remeselný nápojový priemysel.
Neúverové osnovy poskytujú dôkladný prehľad procesov, ktoré sa týkajú výroby a predaja remeselných nápojov, vrátane základných obchodných princípov, spôsobu rozvoja vašej značky, marketingových a distribučných stratégií a všetkých finančných, právnych a účtovných problémov, ktorým čelia remeselnícke podniky s nápojmi každý deň. Na konci programu budete mať podnikateľský plán pripravený pre investorov pre svoje vlastné podnikanie v oblasti remeselných nápojov.
Štyri certifikované kurzy sú: Základné podnikanie pre remeselné nápoje, Podnikové riadenie remeselných nápojov, Strategické remeselné nápoje, marketing a financie a účtovníctvo pre remeselný pivovar.
Okrem štyroch online kurzov ponúkajú voliteľný víkend ponorenia Craft Beverage Immersion Weekend v Portlande v Oregone (alias Beervana, Beer City USA, Beertopia, to je ono).
Medzi miestne pivovary / liehovary / dodávatelia, ktorí sa zúčastňujú tohto programu, patria Rogue , Widmer , Pivovarníctvo Migration , Mestský pivovar Hopworks , Zajatý verandami , Bull Run Destilácia , Veľké západné sladovanie , JV Northwest a mnoho ďalších!
Program Podnikanie remeselného varenia piva je určený pre každého, kto má záujem o obchodnú stránku s remeselnými nápojmi, od pestovateľa po sklo. Zameriavame sa predovšetkým na remeselné varenie piva, ale zahrňujeme aj obchodné modely pre liehovary a zariadenia na výrobu alkoholického muštu.
Certifikácia piva Prud’homme
Toronto, Kanada
Certifikácia piva Prud’homme poskytuje dobre štruktúrovaný a nezaujatý pohľad na svet piva. Zahŕňa podrobný pohľad na históriu, štýly a chuťové profily piva, ako aj na varenie s pivom a pokrmy. Prud’homme Beer Certification® poskytuje zábavnú a pútavú atmosféru v triede, v ktorej si rozšíri svoje vedomosti o pive. Prud’homme (proo-DOHM) sa prekladá ako majster remeselník alebo odborník.
Regis University
Denver
The Osvedčenie o pivovarníctve získava podporu od miestnych pivovarov pôsobiacich v našej poradnej rade pre profesionálne varenie piva. Vytvorili sme praktický program, ktorý vám poskytne zručnosti potrebné na to, aby ste sa stali majstrom pivovaru a certifikovaným sudcom na pivo, alebo si jednoducho zdokonalili svoje zručnosti v domácom alebo remeselnom pivovare.
Certifikát v aplikovanom remeselníckom remeselníctve je 12-mesačný program na čiastočný úväzok. Nová skupina študentov začína raz ročne, v auguste. Kurzy sa vyučujú večer, aby sa mohli zapísať tí, ktorí majú zamestnanie na plný úväzok. Tento program je ideálny pre tých, ktorí chcú zdokonaliť svoje zručnosti ako pivovarníci alebo preniknúť do rýchlo rastúceho remeselného pivného priemyslu. Triedy sú obmedzené na 24 študentov, aby sa zabezpečila účasť každého študenta na laboratórnych cvičeniach.
Vysoká škola rozšírených štúdií na San Diego State University
San Diego
Vysoká škola rozšírených štúdií SDSU ponúka a Profesionálny certifikát v odbore remeselné pivo. Program bude vzdelávať študentov vo všetkých aspektoch remeselného pivného priemyslu prostredníctvom interaktívneho a praktického učenia.
Inštruktori programu sú špičkoví vodcovia a odborníci v odbore, ktorí budú skúmať minulosť a súčasnosť remeselného piva, súčasné trendy, zložitosť obchodnej stránky tohto odvetvia a ďalšie. Ponúkané kurzy sa konajú na SDSU a na mieste v miestnych pivovaroch. Zahŕňajú: Exploring Craft Beer, Beer Styles I and II, Brewery Startup I and II, Marketing Craft Beer, Beer and Food Spairing, Beer Management / Beer List Creating and Sales and Distribution .
Kurzy prebiehajú od 6 do 8 týždňov a konajú sa raz týždenne od 18 do 21 hodín. Účastníci môžu absolvovaním ďalších kurzov uvedených v programe získať certifikát Koncentrácia / Špecializácia a Zrýchlený certifikát úrovne II. Viď Podnikanie remeselného piva informačné video a ďalšie informácie nájdete na webových stránkach Professional Certificate.
Schoolcraft College
Livonia, MI
Certifikát technológie varenia a destilácie | Tento program zameraný na 24 hodín, 7 hodín, je určený pre záujemcov o kariéru v pivovarníctve, rozšírenie ich súčasných vedomostí a zručností alebo o otvorenie pivovaru alebo minipivovaru. Program bol navrhnutý profesionálmi v oblasti remeselných nápojov tak, aby vyhovovali priemyselným štandardom a potrebám. Predstavuje vedu, prevádzku, obchod, konečnú úpravu, balenie, senzorickú stránku a servis piva a destilátov a pripravuje študenta na zamestnanie na mnohých pozíciách v remeselnej výrobe nápojov.
Študenti sa učia na univerzitnej varni 7BBL s možnosťou balenia fliaš a plechoviek a fungujúcim 10 výčapom.
Je možné absolvovať jednotlivé triedy.
Siebel Institute
Chicago
The Siebel Institute ponúka nespočetné množstvo kurzov od niekoľkých dní po niekoľko týždňov. Ich veľkými programami sú International Diploma in Brewing Technology (IDBT), 12-týždňový program, ktorý zahŕňa čas v ich kampuse v Chicagu, a Doemens Academy v Nemecku a Master Brewer Program, ktorý k programu IDBT pridáva osem týždňov Advance Brewing Techniques. . Siebel sa vyznačuje tým, že je školou zameranou výlučne na pivovarníctvo. Fakulta je vynikajúca a zahŕňa mnoho mimoriadne dobre informovaných odborníkov v tomto odbore.
UC Davis Program vedy o sladovaní a varení piva
Davis, CA.
The Program Veda o sladovaní a varení piva v kampuse UC Davis ponúka vysokoškolským a postgraduálnym študentom možnosť študovať na fakulte s veľmi dlhoročnými akademickými a priemyselnými skúsenosťami v oblasti pivovarníctva na medzinárodnej úrovni. Areál je požehnaný jedným veľkým a štyrmi malými varnými systémami umiestnenými v účelovej budove za 10 miliónov dolárov. K dispozícii je tiež špecializované výskumné laboratórium zamerané na vykonávanie špičkových vyšetrovaní.
Na UC Davis existuje aj rad kratších tried Extension, od týždenného Úvod do praktického varenia piva až po päťmesačný program Master Brewers.
Rozšírenie UC Davis
Sacramento, Kalifornia
Absolventi Rozšírenie UC Davis Svetovo uznávané programy Master Brewers a Professional Brewers Certificate získavajú bezkonkurenčné odborné znalosti v oblasti pivovarníckej vedy, technológie a techniky. Tieto programy sú jediným severoamerickým študijným programom akreditovaným prestížnym londýnskym inštitútom pivovarníctva a destilácie. Objavte silu Kalifornskej univerzity!
Rozšírenie UCLA
Anjeli
Táto trieda s názvom „Trieda piva: Prehľad remeselnej pivovarníckej renesancie“ vás naučí všetko o histórii pivovarníctva, počiatkoch americkej revolúcie v oblasti remeselného piva a návodoch na oceňovanie piva, od varenia piva po ochutnávku až po súdiac podľa párovania jedál. Časť triedy je venovaná podnikaniu s pivom - vrátane založenia a prevádzkovania pivovaru, otvorenia podniku zameraného na pivo a ďalších. Je ponúkaný ako súčasť programov riadenia v reštauráciách a vinárskom vzdelávaní v obchodnom a manažérskom oddelení.
„Triedu piva“ učí Tomm Carroll, expert na pivo, certifikovaný sudca na pivo a pôvodný novinár v oblasti piva L.A., ktorý píše o remeselnej pivnej scéne mesta už od útleho detstva. Je dlhoročným prispievateľom do spoločnosti Celebrator a má stály stĺpček v Beer Paper L.A. s názvom „L.A. B.C. “ (L.A. Before Craft).
Podľa učebných osnov bude Carroll nielen učiť študentov rozlišovať medzi širokou škálou pivných štýlov prostredníctvom mnohých ochutnávok, ale bude tiež organizovať exkurzie po celom meste do pivovarov, remeselných pív, barov, obchodov s fľašami. a výčapy, kde sa študenti dozvedia od mnohých miestnych odborníkov na najobľúbenejší nápoj na svete.
Rozšírenie UC San Diego
San Diego
Pivovary prinášajú odborné znalosti z najrôznejších oblastí vrátane strojárstva, chémie, mikrobiológie, fyziky a podnikania a musia byť schopní tieto vedomosti dennodenne aplikovať. The Program rozšírenia varenia UC San Diego učebné osnovy poskytujú študentom technické zručnosti a vedomosti potrebné na výber surovín, prevádzku varne na výrobu mladiny, riadenie kvasiniek a fermentačných procesov a dokončenie a zabalenie produktu podľa najvyšších priemyselných štandardov. Podnikové osnovy poskytujú absolventom zručnosti a vedomosti potrebné na správu všetkých finančných a iných prevádzok pivovaru.
Program UC San Diego Extension Brewing, ktorý učia poprední profesionálni pivovarníci a ďalší odborníci v odbore, je jedinečný, pretože ide o program na čiastočný úväzok, večerný / víkendový program, ktorý ponúka autentickú kariérnu cestu pre profesionálov v odbore pivovarníctva za rozumnú cenu a rýchlosť dokončenia. .
Program je možné absolvovať za 18 - 24 mesiacov, v závislosti od počtu kurzov, ktoré si študent zvolí v každom štvrťroku.
University of Northern Colorado
Greeley, CO
Osvedčenie o laboratórnych vedách v pivovarníctve na University of Northern Colorado poskytuje teoretické základy pivovarníctva, procesu varenia a laboratórnej analýzy zložiek sladu, mladiny a piva. Laboratórne metódy American Society of Brewing Chemists (ASBC) a ich použitie v programe kontroly kvality v operačnom minipivovare sú kľúčovými vlastnosťami intenzívnych praktických skúseností spojených s týmto programom.
Tento certifikát pozostáva z troch postupne absolvovaných kurzov: Prvý kurz sa absolvuje online počas jarného semestra (január až máj). Aplikované kurzy v pivovare a laboratóriu UNC budú absolvované back-to-back počas prvých šesťtýždňových letných stretnutí v areáli univerzity v Greeley. Zúčastníte sa hodiny a prispejete na výrobu a testovanie piva od pondelka do piatku od 8:00 do 17:00. na tri týždne pre každý kurz.
Pre akademický rok, na ktorý sa uchádzate, musíte spĺňať vysokoškolské požiadavky na prijatie na University of Northern Colorado. Na začiatku letných osobných kurzov musíte mať najmenej 21 rokov. Silní kandidáti získajú stupeň C alebo vyšší v kurze na vysokej škole najmenej v dvoch z troch z nasledujúcich kategórií kurzov pred začatím certifikačného programu: matematika (vysokoškolská algebra alebo vyššia), prírodoveda (najlepšie biológia alebo chémia), logika a uvažovanie. Nemusíte mať žiadne predchádzajúce znalosti o pive alebo varení piva.
University of South Florida Saint Petersburgh
St. Petersburgh, FL
The Program USFSP Brewing Arts je určený na to, aby účastníkov naučil všetky aspekty pivovarníckeho procesu a zahŕňa prednášky z pivovarníckej vedy, techniky a podnikania v odbore piva. Skladá sa z desiatich online inštruktážnych modulov vyučovaných odborníkmi a profesionálmi v odbore, po ktorých nasleduje kulminujúca skúsenosť v miestnom pivovare, kde môžu študenti aplikovať vedomosti získané na prednáškach prostredníctvom praktických školení. V súčasnosti nás uznáva MBAA.
Univerzita vied
Philadelphia
Dobré pivo sa nestane náhodou. Varenie piva je veda. A nikto nepozná vedu lepšie ako my. Máme jedinečnú pozíciu, aby sme mohli ponúknuť prvé v stredoatlantickom regióne Osvedčenie o pivovarníctve —A s ním priama cesta k zamestnaniu a kariérnemu postupu.
Náš post-bakalársky 18-kreditový program sa ponorí hlboko do biológie, chémie, fyziky a matematiky, aby vytvoril perfektné pivo. Budete mať úžitok z modelu tímového výučby, ktorý kombinuje fakulty a zariadenia US Sciences s odborníkmi z pivovarníckeho priemyslu. Toto vás vystavuje: Praktickým informáciám a technikám, cenným prepojeniam s priemyslom a praktickým skúsenostiam s najmodernejšími miestnymi skúšobnými laboratóriami na varenie.
Pamätajte na svoj rozvrh a ponúkame flexibilitu s večernými kurzami a cestou na viac ako 2 alebo viac rokov na dokončenie kurzu. Po ukončení kurzu sa zúčastníte stáže u jedného z našich výnimočných miestnych pivovarníckych partnerov.
Wisconsinská univerzita - Stevens Point
Stevens Point, WI
Toto jeden a poldenný kurz je určený pre komerčných remeselných pivovarov, ktorí sa viac podieľajú na mikrobiologických aspektoch kontroly kvality, ako aj pre domácich pivovarov, ktorí chcú lepšie pochopiť aspekty výroby.
Študenti sa naučia základné techniky a protokoly pre riadenie kvasiniek a baktérií v procese varenia, mikroskopické farbenie a pozorovacie techniky, príprava kultivačného média, bakteriálne testovacie metódy a kvasinkové kultivačné a kvantifikačné metódy. Nie sú potrebné žiadne predchádzajúce skúsenosti a veľkosť triedy je obmedzená na 12. Kurz sa koná v plne vybavenom mikrobiologickom laboratóriu.
Školy pivabol naposledy upravený:22. mája 2020od
