Hlavná Články Záhada v pozadí toho, kto skutočne vytvoril Margaritu

Záhada v pozadí toho, kto skutočne vytvoril Margaritu

Nikto nevie, kto vynašiel margaritu

Margarita je často oslavovaná ako typický „mexický“ koktail, ale rovnako pivo „pôvod nápoja nie je definitívne mexický. Jednoducho povedané, nikto nevie, kto si tento lahodný kokteil vysníval - príbehy, ktoré stoja za vynálezom margarity, sú však dosť pestré, aj keď v Mexiku sa skutočne odohrávajú iba niektoré z nich.

Carlos “Danny” Herrera, majiteľ reštaurácie Tijuana Rancho La Gloria, tvrdí, že nápoj vynašiel v roku 1938. Čo ho inšpirovalo? Zdá sa, že vyberavý tanečník. Návštevníčka reštaurácie Marjorie King vyhlásila, že je alergický všetkým duchom okrem tequily, ale neradi pili ducha rovno. Herrera teda obišla prototyp výstrelu z tequily (ktorý sa užíva so soľou a vápnom) a hodila dokopy margaritu. Aj keď sa všetci barmani môžu vzťahovať na situáciu otravného zákazníka, bol to práve Herrera, kto tvrdí, že vybičoval instantnú klasiku - alebo tak hovorí jeho nekrológ . Mimochodom, žil do 90 rokov, čím opäť dokázal, že alkohol je pravdepodobne naozaj dobre pre teba.

Herrera však nie je ani zďaleka jediná osoba, ktorá sa snaží získať uznanie za jeden z najobľúbenejších amerických nápojov. Ďalšia známa uchádzačka o titul výrobcu margarit OG má nároky na trón na základe jej mena, pretože toto meno je ... Margarita. Dallasská prominentka Margarita Samesová trvala na tom, že nápoj pripravila pre skupinu svojich priateľov počas dovolenky v Acapulcu v roku 1948. Jej kamoš Tommy Hilton (áno, z tie Hiltons), vložte kokteil do barového menu v hotelovej sieti Hilton. Avšak do roku 1945 už značka tequily Jose Cuervo organizovala reklamnú kampaň tlačiacu na tento nápoj a uviedla: „Margarita: Je to viac ako dievčenské meno.“ Nezdá sa teda pravdepodobné, že by si Margarita mohla pripísať zásluhu na vytvorení nápoja, aj keď rovnaké meno pomáha vytvoriť vierohodný prípad.







Ale existuje veľa žien, po ktorých sa dá nápoj pomenovať. Mnoho príbehov o margarite tvrdí, že je pomenované po ženách s menovkou, nielen po našej priateľke Margarite Samesovej. Pre príklad , v roku 1941 barman Don Carlos Orozco staral o bar v Ensenade v Mexiku. Kým sa chystal na kokteily, vošla do jeho baru Margarita Henkel, dcéra nemeckého veľvyslanca. Dovolil jej ochutnať jeho experiment a na jej počesť razil nápoj.





Medzitým je Danny Negrete tiež označený za vynálezcu nápoja. Koktejl bol zjavne svadobným darom pre jeho švagrinú, áno, ďalšiu Margaritu, ktorú jej darovali v hoteli Garci Crespo. Je zaujímavé, že Negrete pracovala na závodnej dráhe Agua Cliente Race Track, kde by často účinkovala hviezdička Margarita Cansino (ktorú by ste mohli poznať ako Ritu Hayworthovú).

Nikto nevie, kto vynašiel margaritu

Margarita Cansino, alias Rita Hayworth

Margarita však nemusí byť vôbec pomenovaná po krásnej žene, ale môže byť iba variáciou iného kokteilu, ktorý bol populárny počas prohibície: Sedmokráska. Margarita v skutočnosti znamená v španielčine „sedmokráska“. Jediný rozdiel medzi Daisy a margaritou je v tom, že prvá bola vyrobená z brandy a druhá z tequily. Je však pozoruhodné sledovať, čo na koktejl robí obyčajná zámena liehovín. Koľko ľudí dnes počulo o Daisy? Margarita naplnená tequilou je však známa v epických rozmeroch.

A hoci je to práve tequila, ktorá dodáva margarite mexický nádych, boli vyslovené pochybnosti, či je pravdepodobné, že by sa takýto kokteil z Mexika objavil v 30. alebo 40. rokoch. Časopis Imbibe píše „[Je] ťažké uveriť, že Mexičan vynašiel tento nápoj, aj keď je úplne možné, že bol vynájdený na mexickej pôde. Je to preto, že Mexiko nikdy nemalo koktejlovú kultúru a dodnes margarity miestni obyvatelia nekonzumujú. “

Navyše, zmrazené margarity sa zdajú byť svetom vzdialeným od skutočnej mexickej kultúry - a sú. Rovnako ako Margarita Sames, vynálezca prvého mrazeného stroja na margaritu na svete bol z Dallasu. Volal sa Mariano Martinez, reštaurátor, ktorý v roku 1971 vytvoril palivo pre jarné prázdniny všade. V roku 2005 sa v Smithsonianovom národnom múzeu amerických dejín rozhodlo, že stroj získali všetci šťastní zamestnanci.

Ale či už si dáte margaritu mrazenú, s príchuťou bobúľ alebo zmiešanú s tequilou na vrchnej poličke, nápoj je základnou tyčinkou. Tri ingrediencie - koktail, tequila, Cointreau / trikrát sekundu a limetka - sa dajú prekvapivo pripraviť takmer v každom bare. Steve Schneider, hlavný barman v známom bare West Village Only Only, hovorí „Pre mňa sa margarita vyvinula podobne ako moja kariéra.“ Vyrobíte to s lacnou tequilou v a potápačský bar , alebo si urobte chuť s dymovými mezcalmi a agávovým nektárom. Bez ohľadu na to, ako je história margarity spochybnená, výsledok je rovnaký: dokonalý nápoj.



Zaujímavé Články

Redakcia Choice

Opité svetlé mušle
Opité svetlé mušle
Pridanie amerického svetlého piva k tomuto receptu na mušle dodáva príjemnú horkosť a zvýrazňuje chuť mäkkýšov.
Rekapitulácia finále sezóny 5: Kto bol vymazaný z časovej osi? A aký krízový zvrat bol odhalený?
Rekapitulácia finále sezóny 5: Kto bol vymazaný z časovej osi? A aký krízový zvrat bol odhalený?
Videli ste, ako Arrow ukončil svoju sezónu? Tento utorok večer The Flash povedal: „Držte mi pivo.“ V pätách jeho materskej série - SPOILER ALERT! - vrátenie Monitoru na vymáhanie dlhu, ktorý dlží Oliver Queen, The Flash ukončil sezónu 5 s vlastnou záplavou zničujúcej rodinnej drámy, nasledujte ...
TVLine Items: Money Heist Return Date, Y&R's Family Matters Reunion a ďalšie
TVLine Items: Money Heist Return Date, Y&R's Family Matters Reunion a ďalšie
Netflix rozdeľuje piatu a poslednú sezónu skupiny Money Heist na dve časti - zistite, kedy budú mať premiéru, a pozrite si nový teaser.
Pán Robot Recap: Endgame
Pán Robot Recap: Endgame
V sezóne 2, epizóda 4 filmu Mr. Robot, “boli sme svedkami zrodu hackerského plánu. Navyše Elliot a pán Robot hrali šach, aby rozhodli o svojom osude.
Hudobná epizóda Once Upon a Time: Zhodnoťte každé vystúpenie
Hudobná epizóda Once Upon a Time: Zhodnoťte každé vystúpenie
Zhodnoťte sedem pôvodných melódií z hudobnej epizódy Once Upon a Time, pričom v piesni vypukli Emma, ​​Hook a zlá kráľovná.
Čo znamená Avengers: Endgame pre televíznych agentov S.H.I.E.L.D. - Rovnako ako jedna ďalšia séria Marvel
Čo znamená Avengers: Endgame pre televíznych agentov S.H.I.E.L.D. - Rovnako ako jedna ďalšia séria Marvel
Nasledujúci text obsahuje hlavné spojlery z revolučného filmu Avengers: Endgame (rovnako ako jeho predchodca Infinity War). Udalosti filmu Avengers: Endgame (teraz vo filmových domoch!) Šikovne spojili MCU s jedným televíznym seriálom Marvel, pričom spochybnili špekulovanú syne filmu ...
Čierne bravčové kotlety a hrušky IPA
Čierne bravčové kotlety a hrušky IPA
Použite svoj obľúbený Black IPA na vytvorenie tohto lahodného receptu na bravčové kotlety so škoricovými restovanými hruškami.